Salada de kani, milho e pepino com molho de iogurte e limão

Salada de kani, milho e pepino com molho de iogurte e limão : Um clássico de buffet reinventado com molho de iogurte e cebolinha, mais leve que a maionese. Pronta em dez minutos.

• 4 porções
• Modo de preparo 10 min
• Cozimento 0 min
• Total 10 min
• Nível fácil
• Aparelhos TM7 · TM6 · TM5

Ingredientes : salada de kani milho

• 200 g de palitos de kani
• 150 g de milho em grãos
• 1 pepino
• 2 tomates
• 1 coração de alface
• 125 g de iogurte natural
• 2 colheres de sopa de maionese
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de sopa de cebolinha picada
• 1 pitada de sal

Modo de preparo : salada de kani milho

1. Corte o kani em pedaços, o pepino em meias-luas e os tomates em cubos.
2. Coloque o iogurte, a maionese, o limão, a cebolinha e o sal no copo.
3. Misture o molho. 10 secvelocidade 3
4. Misture o kani, o milho escorrido, o pepino e os tomates em uma tigela.
5. Acrescente o molho e mexa delicadamente.
6. Sirva sobre folhas de alface.

Conservação: 1 dia na geladeira.

Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 10 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.