سلطة السوريمي والذرة والخيار بصلصة الزبادي والليمون : طبق بوفيه كلاسيكي بلمسة جديدة: صلصة بالزبادي والثوم المعمّر، أخف من المايونيز. جاهزة في عشر دقائق.
- 4 حصص
- طريقة التحضير 10 د
- الطهي 0 د
- المجموع 10 د
- المستوى سهل
- الأجهزة TM7 · TM6 · TM5
المقادير : سلطة السوريمي والذرة والخيار
- 200 غ من أصابع سوريمي
- 150 غ من ذرة حبوب
- 1 خيار
- 2 حبات طماطم
- 1 قلب خس
- 125 غ من زبادي سادة
- 2 ملعقة كبيرة من مايونيز
- 1 ملعقة كبيرة من عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة من ثوم معمّر مفروم
- 1 رشة من ملح
طريقة التحضير : سلطة السوريمي والذرة والخيار
- قطّع السوريمي أجزاء، والخيار أنصاف شرائح، والطماطم مكعبات.
- ضع الزبادي والمايونيز والليمون والثوم المعمّر والملح في الوعاء.
- اخلط الصلصة. 10 ثالسرعة 3
- اخلط السوريمي والذرة المصفاة والخيار والطماطم في سلطانية.
- أضف الصلصة وحرّك برفق.
- قدّمها فوق أوراق الخس.
صفّ الذرة جيدا وأزل بذور الخيار حتى لا تفرز السلطة ماء.
الحفظ: يوم واحد في الثلاجة.
تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.
المزيد من الوصفات في قسم : المقبلات
أسئلة شائعة
كم يستغرق تحضير هذه الوصفة؟
احسب 10 دقيقة للتحضير و0 دقيقة للطهي، أي 10 دقيقة في المجموع.
لكم شخص تكفي هذه الوصفة؟
الوصفة تكفي 4 أشخاص. يتسع وعاء Thermomix لـ 2,2 لتر كحد أقصى: لا تضاعف الكميات دون التحقق من هذا الحد.
كيف أحفظ هذه الوصفة؟
يوم واحد في الثلاجة.
على أي طراز من Thermomix يمكن تحضيرها؟
الإعدادات المذكورة (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب، خطوة بخطوة.
