Sałatka z surimi, kukurydzą i ogórkiem w sosie jogurtowo-cytrynowym

Sałatka z surimi, kukurydzą i ogórkiem w sosie jogurtowo-cytrynowym : Klasyk bufetowy w nowej wersji, z sosem jogurtowym i szczypiorkiem, lżejszym niż majonez. Gotowa w dziesięć minut.

• 4 porcje
• Przygotowanie 10 min
• Gotowanie 0 min
• Razem 10 min
• Poziom łatwy
• Urządzenia TM7 · TM6 · TM5

Składniki : sałatka z surimi kukurydzą

• 200 g paluszków surimi
• 150 g kukurydzy z puszki
• 1 ogórek
• 2 pomidory
• 1 serce sałaty
• 125 g jogurtu naturalnego
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżka posiekanego szczypiorku
• 1 szczypta soli

Przygotowanie : sałatka z surimi kukurydzą

1. Pokrój surimi na kawałki, ogórek w półplasterki, a pomidory w kostkę.
2. Włóż do miski jogurt, majonez, sok z cytryny, szczypiorek i sól.
3. Wymieszaj sos. 10 sek.prędkość 3
4. W salaterce wymieszaj surimi, odsączoną kukurydzę, ogórek i pomidory.
5. Dodaj sos i delikatnie wymieszaj.
6. Podawaj na liściach sałaty.

Przechowywanie: 1 dzień w lodówce.

Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 10 min, porcja dla 4 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.