Insalata di surimi, mais e cetriolo con salsa yogurt e limone : Un classico da buffet rivisitato con una salsa allo yogurt e all'erba cipollina, più leggera della maionese. Pronta in dieci minuti.
- 4 porzioni
- Preparazione 10 min
- Cottura 0 min
- Totale 10 min
- Livello facile
- Apparecchi TM7 · TM6 · TM5
Ingredienti : insalata di surimi mais
- 200 g di bastoncini di surimi
- 150 g di mais in chicchi
- 1 cetriolo
- 2 pomodori
- 1 cuore di lattuga
- 125 g di yogurt naturale
- 2 cucchiai di maionese
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaio d'erba cipollina tritata
- 1 pizzico di sale
Preparazione : insalata di surimi mais
- Taglia il surimi a tocchetti, il cetriolo a mezze rondelle e i pomodori a dadini.
- Metti nel boccale yogurt, maionese, limone, erba cipollina e sale.
- Mescola la salsa. 10 secvelocità 3
- Mescola in un'insalatiera surimi, mais scolato, cetriolo e pomodori.
- Aggiungi la salsa e mescola delicatamente.
- Servi su foglie di lattuga.
Scola bene il mais e togli i semi al cetriolo, così l'insalata non rilascia acqua.
Conservazione: 1 giorno in frigorifero.
Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 10 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.
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Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per questa ricetta?
Conta 10 minuti di preparazione e 0 minuti di cottura, cioè 10 minuti in totale.
Per quante porzioni è questa ricetta?
La ricetta è per 4 porzioni. Il boccale del Thermomix contiene al massimo 2,2 litri: non raddoppiare le quantità senza verificare questo limite.
Come si conserva questa ricetta?
1 giorno in frigorifero.
Su quale modello di Thermomix si può preparare?
Le impostazioni indicate (tempo, temperatura, velocità, senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine, uno alla volta.
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