Salada de batata com arenque e cebola roxa

Salada de batata com arenque e cebola roxa : Uma salada do norte da Europa: batatas mornas, arenque marinado e cebola roxa, com um molho leve de iogurte.

• 4 porções
• Modo de preparo 15 min
• Cozimento 25 min
• Total 40 min
• Nível fácil
• Aparelhos TM7 · TM6 · TM5

Ingredientes : salada de batata

• 700 g de batata firme
• 700 ml de água
• 4 filés de arenque marinado
• 1 cebola roxa
• 125 g de iogurte natural
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de endro
• 1 colher de chá de sal

Modo de preparo : salada de batata

1. Coloque a água salgada no copo, as batatas no Varoma e cozinhe. 25 minVaromavelocidade 1
2. Corte as batatas mornas em rodelas.
3. Esvazie o copo, coloque o iogurte, a mostarda, o endro e o sal e misture. 10 secvelocidade 3
4. Acrescente a cebola roxa fatiada, o arenque em pedaços e o molho.
5. Misture delicadamente e sirva gelada.

Conservação: 2 dias na geladeira.

Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 40 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.