Rolinhos folhados de salmão e endro : Rolinhos de massa folhada com creme de endro e salmão, cortados em rodelas e dourados no forno. São finos e perfumados.
- 6 porções
- Modo de preparo 20 min
- Cozimento 20 min
- Total 40 min
- Nível fácil
- Aparelhos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : rolinhos folhados de salmão
- 1 massa folhada
- 150 g de salmão defumado
- 150 g de cream cheese
- 1 colher de sopa de endro
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 gema de ovo
Modo de preparo : rolinhos folhados de salmão
- Coloque o cream cheese, o endro e o limão no copo. 15 secvelocidade 4
- Desenrole a massa e espalhe o creme de endro.
- Cubra com o salmão defumado.
- Enrole a massa bem apertada e leve 20 minutos ao freezer.
- Corte em rodelas de 1,5 cm e pincele com a gema.
- Asse por 20 minutos a 190°C.
A passagem pelo freezer é indispensável para cortar rodelas nítidas sem amassar o rolinho.
Conservação: 2 dias na geladeira.
Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 40 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.
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Perguntas frequentes
Quanto tempo leva esta receita?
Conte 20 minutos de preparo e 20 minutos de cozimento, ou seja, 40 minutos no total.
Para quantas porções é esta receita?
A receita rende 6 porções. O copo do Thermomix comporta no máximo 2,2 litros: não dobre as quantidades sem verificar esse limite.
Como conservar esta receita?
2 dias na geladeira.
Em qual modelo de Thermomix posso prepará-la?
As configurações indicadas (tempo, temperatura, velocidade, sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga as etapas na ordem, uma de cada vez.
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