Rotolini di sfoglia al salmone e all'aneto : Rotolini di pasta sfoglia con crema all'aneto e salmone, tagliati a rondelle e dorati al forno. Sono sottili e profumati.
- 6 porzioni
- Preparazione 20 min
- Cottura 20 min
- Totale 40 min
- Livello facile
- Apparecchi TM7 · TM6 · TM5
Ingredienti : rotolini di sfoglia
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 150 g di salmone affumicato
- 150 g di formaggio fresco spalmabile
- 1 cucchiaio d'aneto
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 tuorlo d'uovo
Preparazione : rotolini di sfoglia
- Metti nel boccale il formaggio fresco, l'aneto e il limone. 15 secvelocità 4
- Srotola la pasta e spalmala con la crema all'aneto.
- Copri con il salmone affumicato.
- Arrotola la pasta ben stretta e mettila 20 minuti in freezer.
- Taglia a rondelle di 1,5 cm e spennella con il tuorlo.
- Cuoci 20 minuti a 190°C.
Il passaggio in freezer è indispensabile per tagliare rondelle nette senza schiacciare il rotolo.
Conservazione: 2 giorni in frigorifero.
Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 40 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.
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Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per questa ricetta?
Conta 20 minuti di preparazione e 20 minuti di cottura, cioè 40 minuti in totale.
Per quante porzioni è questa ricetta?
La ricetta è per 6 porzioni. Il boccale del Thermomix contiene al massimo 2,2 litri: non raddoppiare le quantità senza verificare questo limite.
Come si conserva questa ricetta?
2 giorni in frigorifero.
Su quale modello di Thermomix si può preparare?
Le impostazioni indicate (tempo, temperatura, velocità, senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine, uno alla volta.
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