Rollitos de hojaldre con salmón y eneldo : Unos rollos de hojaldre con crema de eneldo y salmón, cortados en rodajas y dorados al horno. Son finos y aromáticos.
- 6 raciones
- Preparación 20 min
- Cocción 20 min
- Total 40 min
- Nivel fácil
- Aparatos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : rollitos de hojaldre
- 1 lámina de hojaldre
- 150 g de salmón ahumado
- 150 g de queso fresco
- 1 cda de eneldo
- 1 cda de zumo de limón
- 1 yema de huevo
Preparación : rollitos de hojaldre
- Pon el queso fresco, el eneldo y el limón en el vaso. 15 secvelocidad 4
- Desenrolla la masa y úntala con la crema de eneldo.
- Cubre con el salmón ahumado.
- Enrolla la masa apretada y ponla 20 minutos en el congelador.
- Corta en rodajas de 1,5 cm y pincela con la yema de huevo.
- Hornea 20 minutos a 190°C.
Pasar por el congelador es imprescindible para cortar rodajas limpias sin aplastar el rollo.
Conservación: 2 días en la nevera.
Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 40 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo lleva esta receta?
Cuenta con 20 minutos de preparación y 20 minutos de cocción, es decir, 40 minutos en total.
¿Para cuántas raciones es esta receta?
La receta da 6 raciones. El vaso del Thermomix admite 2,2 litros como máximo: no dupliques las cantidades sin comprobar ese límite.
¿Cómo se conserva esta receta?
2 días en la nevera.
¿En qué modelo de Thermomix se puede preparar?
Los ajustes indicados (tiempo, temperatura, velocidad, sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden, uno a uno.
