كريمة البازلاء بالنعناع للدهن : بازلاء طرية تخلط مع النعناع وقليل من الجبن الطازج. دهن أخضر ناعم ومنعش جدا.
- 6 حصص
- طريقة التحضير 10 د
- الطهي 10 د
- المجموع 20 د
- المستوى سهل
- الأجهزة TM7 · TM6 · TM5
المقادير : كريمة البازلاء بالنعناع للدهن
- 500 مل من ماء
- 400 غ من بازلاء مجمدة
- 100 غ من جبن طازج
- 1 حفنة نعناع طازج
- 1 فص من فص ثوم
- 2 ملعقة كبيرة من زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة من عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة من ملح
طريقة التحضير : كريمة البازلاء بالنعناع للدهن
- اسكب الماء في الوعاء وضع البازلاء في السلة.
- اطه البازلاء. 10 د100°Cالسرعة 2
- صف البازلاء واتركها تبرد.
- أفرغ الوعاء ثم افرم فيه الثوم والنعناع. 5 ثالسرعة 7
- أضف البازلاء والجبن الطازج والزيت والليمون والملح.
- اخلط مع كشط الجدران. 30 ثالسرعة 6
- قدمها على شرائح الخبز أو في أكواب صغيرة.
برد البازلاء تحت الماء البارد بعد الطهي لتحافظ على لونها الأخضر الجميل.
الحفظ: 3 أيام في الثلاجة.
تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. إجمالي الوقت: 20 دقيقة. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.
المزيد من الوصفات في قسم : المقبلات
أسئلة شائعة
كم يستغرق تحضير هذه الوصفة؟
احسب 10 دقيقة للتحضير و10 دقيقة للطهي، أي 20 دقيقة في المجموع.
لكم شخص تكفي هذه الوصفة؟
الوصفة تكفي 6 أشخاص. يتسع وعاء Thermomix لـ 2,2 لتر كحد أقصى: لا تضاعف الكميات دون التحقق من هذا الحد.
كيف أحفظ هذه الوصفة؟
3 أيام في الثلاجة.
على أي طراز من Thermomix يمكن تحضيرها؟
الإعدادات المذكورة (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب، خطوة بخطوة.
