Krem z zielonego groszku z miętą do smarowania

Krem z zielonego groszku z miętą do smarowania : Delikatny zielony groszek zmiksowany z miętą i odrobiną serka śmietankowego. Zielona, łagodna i bardzo orzeźwiająca pasta do chleba.

• 6 porcje
• Przygotowanie 10 min
• Gotowanie 10 min
• Razem 20 min
• Poziom łatwy
• Urządzenia TM7 · TM6 · TM5

Składniki : krem z zielonego groszku

• 500 ml wody
• 400 g mrożonego zielonego groszku
• 100 g serka śmietankowego
• 1 garść świeżej mięty
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżeczka soli

Przygotowanie : krem z zielonego groszku

1. Wlej wodę do misy i włóż groszek do kosza do gotowania.
2. Ugotuj groszek. 10 min100°Cprędkość 2
3. Odcedź groszek i odstaw do przestudzenia.
4. Opróżnij misę, a potem posiekaj w niej czosnek i miętę. 5 sek.prędkość 7
5. Dodaj groszek, serek śmietankowy, olej, cytrynę i sól.
6. Miksuj, zbierając ze ścianek. 30 sek.prędkość 6
7. Podaj na kanapkach lub w pucharkach.

Przechowywanie: 3 dni w lodówce.

Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 20 min, porcja dla 6 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.