Cookies de aveia e uvas-passas : Cookies rústicos com flocos de aveia, canela e uvas-passas. Macios e ricos em fibras.
- 12 porções
- Modo de preparo 15 min
- Cozimento 13 min
- Total 28 min
- Nível fácil
- Aparelhos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : cookies de aveia
- 110 g de manteiga em temperatura ambiente
- 120 g de açúcar mascavo claro
- 1 ovo
- 120 g de farinha de trigo
- 100 g de flocos de aveia
- 1 colher de chá de canela
- 0,5 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 80 g de uvas-passas
Modo de preparo : cookies de aveia
- Coloque a manteiga, o açúcar mascavo e o ovo no copo. 30 secvelocidade 4
- Adicione a farinha, a canela e o bicarbonato. 15 secvelocidade 3
- Adicione os flocos de aveia e as uvas-passas e misture. 15 secvelocidade 2sentido inverso
- Distribua montinhos de massa sobre uma assadeira e achate levemente.
- Asse por 12 a 13 minutos a 180°C e deixe esfriar sobre uma grade.
Deixe as uvas-passas inchar por 10 minutos em água morna: ficarão mais macias.
Conservação: 5 dias em recipiente hermético.
Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 28 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.
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Perguntas frequentes
Quanto tempo leva esta receita?
Conte 15 minutos de preparo e 13 minutos de cozimento, ou seja, 28 minutos no total.
Para quantas porções é esta receita?
A receita rende 12 porções. O copo do Thermomix comporta no máximo 2,2 litros: não dobre as quantidades sem verificar esse limite.
Como conservar esta receita?
5 dias em recipiente hermético.
Em qual modelo de Thermomix posso prepará-la?
As configurações indicadas (tempo, temperatura, velocidade, sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga as etapas na ordem, uma de cada vez.
