كوكيز الشوفان والزبيب : كوكيز ريفي برقائق الشوفان والقرفة والزبيب. طري وغني بالألياف.
- 12 حصص
- طريقة التحضير 15 د
- الطهي 13 د
- المجموع 28 د
- المستوى سهل
- الأجهزة TM7 · TM6 · TM5
المقادير : كوكيز الشوفان والزبيب
- 110 غ من زبدة طرية
- 120 غ من سكر بني
- 1 بيضة
- 120 غ من طحين
- 100 غ من رقائق الشوفان
- 1 ملعقة صغيرة من قرفة
- 0,5 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
- 80 غ من زبيب
طريقة التحضير : كوكيز الشوفان والزبيب
- ضع الزبدة والسكر والبيضة في الوعاء. 30 ثالسرعة 4
- أضف الطحين والقرفة وبيكربونات الصوديوم. 15 ثالسرعة 3
- أضف رقائق الشوفان والزبيب ثم اخلط. 15 ثالسرعة 2عكس الدوران
- ضع أكوامًا صغيرة من العجين على صينية وسطّحها قليلًا.
- اخبزها من 12 إلى 13 دقيقة على 180°C واتركها تبرد على شبكة.
انقع الزبيب 10 دقائق في ماء دافئ ليتورم، فيصبح أطرى.
الحفظ: 5 أيام في علبة محكمة الإغلاق.
تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. إجمالي الوقت: 28 دقيقة. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.
المزيد من الوصفات في قسم : المعجنات · بسكويت وكوكيز
أسئلة شائعة
كم يستغرق تحضير هذه الوصفة؟
احسب 15 دقيقة للتحضير و13 دقيقة للطهي، أي 28 دقيقة في المجموع.
لكم شخص تكفي هذه الوصفة؟
الوصفة تكفي 12 أشخاص. يتسع وعاء Thermomix لـ 2,2 لتر كحد أقصى: لا تضاعف الكميات دون التحقق من هذا الحد.
كيف أحفظ هذه الوصفة؟
5 أيام في علبة محكمة الإغلاق.
على أي طراز من Thermomix يمكن تحضيرها؟
الإعدادات المذكورة (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب، خطوة بخطوة.
