Bolo mesclado de chocolate e baunilha : O grande clássico do lanche, com suas voltas de chocolate e baunilha. Uma só massa, dois sabores, e o copo faz quase todo o trabalho.
- 8 porções
- Modo de preparo 15 min
- Cozimento 45 min
- Total 60 min
- Nível fácil
- Aparelhos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : bolo mesclado de chocolate
- 4 ovos
- 180 g de açúcar
- 200 g de manteiga em temperatura ambiente
- 250 g de farinha de trigo
- 1 sachê de fermento em pó
- 2 sachês de açúcar de baunilha
- 30 g de cacau em pó sem açúcar
- 3 colheres de sopa de leite
Modo de preparo : bolo mesclado de chocolate
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo inglês.
- Coloque os ovos, o açúcar, o açúcar de baunilha e a manteiga no copo e triture. 40 secvelocidade 4
- Adicione a farinha e o fermento e misture. 20 secvelocidade 4
- Retire metade da massa para uma tigela.
- Adicione o cacau e o leite no copo e misture. 15 secvelocidade 4
- Despeje as duas massas alternadamente na forma e marmorize com um garfo.
- Asse por 45 minutos a 180°C.
Não marmorize demais: dois ou três movimentos de garfo bastam para belas voltas.
Conservação: 5 dias em recipiente hermético.
Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 60 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.
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Perguntas frequentes
Quanto tempo leva esta receita?
Conte 15 minutos de preparo e 45 minutos de cozimento, ou seja, 60 minutos no total.
Para quantas porções é esta receita?
A receita rende 8 porções. O copo do Thermomix comporta no máximo 2,2 litros: não dobre as quantidades sem verificar esse limite.
Como conservar esta receita?
5 dias em recipiente hermético.
Em qual modelo de Thermomix posso prepará-la?
As configurações indicadas (tempo, temperatura, velocidade, sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga as etapas na ordem, uma de cada vez.
