Bolo quatro quartos de baunilha e frutas vermelhas : Um quatro quartos de baunilha com framboesas e mirtilos que estouram no forno. Bonito e guloso.
- 8 porções
- Modo de preparo 15 min
- Cozimento 50 min
- Total 65 min
- Nível fácil
- Aparelhos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : bolo quatro quartos
- 200 g de manteiga em temperatura ambiente
- 200 g de açúcar
- 4 ovos
- 200 g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 200 g de framboesas e mirtilos
Modo de preparo : bolo quatro quartos
- Coloque a manteiga, o açúcar e a baunilha no copo. 1 minvelocidade 4
- Adicione os ovos, a farinha e o fermento. 40 secvelocidade 4
- Despeje metade da massa em uma forma de bolo inglês untada.
- Espalhe metade das frutas, cubra com o restante da massa e coloque o resto das frutas por cima.
- Asse por 50 minutos a 170°C. Cubra com papel manteiga se o topo escurecer demais.
Use frutas congeladas sem descongelar: elas não mancham a massa.
Conservação: 4 dias em recipiente hermético.
Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 65 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.
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Perguntas frequentes
Quanto tempo leva esta receita?
Conte 15 minutos de preparo e 50 minutos de cozimento, ou seja, 65 minutos no total.
Para quantas porções é esta receita?
A receita rende 8 porções. O copo do Thermomix comporta no máximo 2,2 litros: não dobre as quantidades sem verificar esse limite.
Como conservar esta receita?
4 dias em recipiente hermético.
Em qual modelo de Thermomix posso prepará-la?
As configurações indicadas (tempo, temperatura, velocidade, sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga as etapas na ordem, uma de cada vez.
