Marmorkuchen mit Schokolade und Vanille : Der große Klassiker der Kaffeetafel mit hübschen Schokoladen- und Vanillewirbeln. Ein Teig, zwei Geschmäcker, und der Mixtopf übernimmt fast die ganze Arbeit.
- 8 Portionen
- Zubereitung 15 min
- Garzeit 45 min
- Gesamt 60 min
- Niveau einfach
- Geräte TM7 · TM6 · TM5
Zutaten : marmorkuchen mit schokolade
- 4 Eier
- 180 g Zucker
- 200 g weiche Butter
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 30 g ungesüßtes Kakaopulver
- 3 EL Milch
Zubereitung : marmorkuchen mit schokolade
- Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Kastenform einfetten.
- Eier, Zucker, Vanillezucker und Butter in den Mixtopf geben und verrühren. 40 secStufe 4
- Mehl und Backpulver zugeben und verrühren. 20 secStufe 4
- Die Hälfte des Teigs in eine Schüssel umfüllen.
- Kakao und Milch in den Mixtopf geben und verrühren. 15 secStufe 4
- Beide Teige abwechselnd in die Form füllen und mit einer Gabel marmorieren.
- 45 Minuten bei 180°C backen.
Zieh die Gabel nicht zu oft durch den Teig: Zwei oder drei Bewegungen reichen für schöne Wirbel.
Aufbewahrung: 5 Tage in einer luftdichten Dose.
Dieses Gericht gelingt dir ohne Stress mit einfachen Zutaten. Rechne insgesamt mit etwa 60 Minuten. Alle Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe und Drehrichtung) funktionieren beim Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach, dann klappt es sicher. Du kannst das Rezept außerdem als PDF herunterladen oder in Cookidoo kopieren und sofort kochen.
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Häufige Fragen
Wie lange dauert dieses Rezept?
Rechne mit 15 Minuten Vorbereitung und 45 Minuten Garzeit, insgesamt also 60 Minuten.
Für wie viele Portionen ist dieses Rezept?
Das Rezept ergibt 8 Portionen. Der Thermomix-Mixtopf fasst höchstens 2,2 Liter: Verdopple die Mengen nicht, ohne diese Grenze zu prüfen.
Wie bewahre ich dieses Rezept auf?
5 Tage in einer luftdichten Dose.
Auf welchem Thermomix-Modell kann ich es zubereiten?
Die angegebenen Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe, Drehrichtung) funktionieren am Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach.
