Le grand classique du goûter avec ses jolies volutes de chocolat et de vanille. Une seule pâte, deux parfums, et le bol fait presque tout le travail.
- 8 personnes
- Préparation 15 min
- Cuisson 45 min
- Total 60 min
- Niveau facile
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Ingrédients
- 4 œufs
- 180 g de sucre
- 200 g de beurre mou
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 sachet de sucre vanillé
- 30 g de cacao en poudre non sucré
- 3 c. à soupe de lait
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C et beurrer un moule à cake.
- Mettre les œufs, le sucre, le sucre vanillé et le beurre dans le bol et mixer. 40 secvitesse 4
- Ajouter la farine et la levure et mélanger. 20 secvitesse 4
- Prélever la moitié de la pâte dans un saladier.
- Ajouter le cacao et le lait dans le bol et mélanger. 15 secvitesse 4
- Verser alternativement les deux pâtes dans le moule et marbrer avec une fourchette.
- Cuire 45 minutes à 180°C.
Le conseil de Nina
Ne marbre pas trop : deux ou trois mouvements de fourchette suffisent pour de belles volutes.
Conservation : 5 jours dans une boîte hermétique.
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?
Compte 15 minutes de préparation et 45 minutes de cuisson, soit 60 minutes au total.
Pour combien de personnes est cette recette ?
La recette est prévue pour 8 personnes. Le bol du Thermomix contient 2,2 litres au maximum : n'en double pas les quantités sans vérifier ce niveau.
Comment conserver cette recette ?
5 jours dans une boîte hermétique.
Sur quel modèle de Thermomix peut-on la faire ?
Les réglages indiqués (durée, température, vitesse, sens de rotation) se règlent sur le Thermomix TM5, TM6 et TM7. Suis les étapes dans l'ordre, étape par étape.
