Bolo macio de chocolate e abobrinha : A abobrinha desaparece por completo neste bolo de chocolate e lhe dá uma umidade incomparável. Um jeito esperto de colocar legumes no lanche.
- 8 porções
- Modo de preparo 15 min
- Cozimento 40 min
- Total 55 min
- Nível fácil
- Aparelhos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : bolo macio de chocolate
- 250 g de abobrinha
- 150 g de açúcar
- 2 ovos
- 80 ml de óleo neutro
- 180 g de farinha de trigo
- 40 g de cacau em pó
- 1 sachê de fermento em pó
- 80 g de gotas de chocolate
Modo de preparo : bolo macio de chocolate
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo inglês.
- Corte a abobrinha em pedaços e rale no copo. 6 secvelocidade 5
- Adicione o açúcar, os ovos e o óleo e misture. 30 secvelocidade 4
- Adicione a farinha, o cacau e o fermento e misture. 20 secvelocidade 4
- Incorpore as gotas de chocolate com a espátula.
- Despeje na forma e asse por 40 minutos a 180°C.
Não esprema a abobrinha nesta receita: a água dela mantém o bolo macio.
Conservação: 4 dias em recipiente hermético.
Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 55 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.
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Perguntas frequentes
Quanto tempo leva esta receita?
Conte 15 minutos de preparo e 40 minutos de cozimento, ou seja, 55 minutos no total.
Para quantas porções é esta receita?
A receita rende 8 porções. O copo do Thermomix comporta no máximo 2,2 litros: não dobre as quantidades sem verificar esse limite.
Como conservar esta receita?
4 dias em recipiente hermético.
Em qual modelo de Thermomix posso prepará-la?
As configurações indicadas (tempo, temperatura, velocidade, sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga as etapas na ordem, uma de cada vez.
