Bolo invisível de maçã : Muita maçã em fatias finas, muito pouca massa: quase só se vê a fruta. Um bolo leve e macio.
- 8 porções
- Modo de preparo 25 min
- Cozimento 55 min
- Total 80 min
- Nível fácil
- Aparelhos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : bolo invisível de maçã
- 6 maçãs
- 2 ovos
- 60 g de açúcar
- 60 g de farinha de trigo
- 40 g de manteiga derretida
- 100 ml de leite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de preparo : bolo invisível de maçã
- Descasque as maçãs e corte em fatias bem finas.
- Coloque os ovos e o açúcar no copo. 1 minvelocidade 4
- Adicione a farinha, o fermento, o leite, a baunilha e a manteiga derretida. 20 secvelocidade 4
- Despeje a massa sobre as maçãs e misture delicadamente para envolvê-las.
- Pressione em uma forma de bolo inglês forrada com papel manteiga.
- Asse por 55 minutos a 170°C, deixe esfriar e desenforme.
Use um fatiador para obter fatias regulares: elas assarão de maneira uniforme.
Conservação: 3 dias na geladeira.
Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 80 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.
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Perguntas frequentes
Quanto tempo leva esta receita?
Conte 25 minutos de preparo e 55 minutos de cozimento, ou seja, 80 minutos no total.
Para quantas porções é esta receita?
A receita rende 8 porções. O copo do Thermomix comporta no máximo 2,2 litros: não dobre as quantidades sem verificar esse limite.
Como conservar esta receita?
3 dias na geladeira.
Em qual modelo de Thermomix posso prepará-la?
As configurações indicadas (tempo, temperatura, velocidade, sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga as etapas na ordem, uma de cada vez.
