Fondant alle pere e al miele : Un dolce morbido e molto umido con pere succose, profumato al miele. Si taglia a quadrotti per la merenda.
- 8 porzioni
- Preparazione 15 min
- Cottura 40 min
- Totale 55 min
- Livello facile
- Apparecchi TM7 · TM6 · TM5
Ingredienti : fondant alle pere
- 4 pere mature
- 3 uova
- 60 g di zucchero
- 80 g di miele
- 100 g di burro fuso
- 170 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 cucchiaino d'estratto di vaniglia
Preparazione : fondant alle pere
- Sbuccia le pere e tagliale a cubetti.
- Metti le uova, lo zucchero, il miele e la vaniglia nel boccale. 1 minvelocità 4
- Aggiungi il burro fuso, la farina e il lievito. 20 secvelocità 3
- Incorpora le pere con la spatola.
- Versa in uno stampo quadrato imburrato e cuoci per 40 minuti a 170°C.
- Lascia raffreddare e taglia a quadrotti.
Scegli un miele delicato, come quello di acacia, per non coprire il sapore delle pere.
Conservazione: 4 giorni in un contenitore ermetico.
Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 55 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.
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Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per questa ricetta?
Conta 15 minuti di preparazione e 40 minuti di cottura, cioè 55 minuti in totale.
Per quante porzioni è questa ricetta?
La ricetta è per 8 porzioni. Il boccale del Thermomix contiene al massimo 2,2 litri: non raddoppiare le quantità senza verificare questo limite.
Come si conserva questa ricetta?
4 giorni in un contenitore ermetico.
Su quale modello di Thermomix si può preparare?
Le impostazioni indicate (tempo, temperatura, velocità, senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine, uno alla volta.
