Schokoladenkuchen mit Orangenschale : Orangenschale verleiht diesem Schokoladenkuchen mit zartem Teig ein feines Aroma. Ein köstliches Duo, das mal etwas anderes ist.
- 8 Portionen
- Zubereitung 15 min
- Garzeit 40 min
- Gesamt 55 min
- Niveau einfach
- Geräte TM7 · TM6 · TM5
Zutaten : schokoladenkuchen mit orangenschale
- 1 unbehandelte Orange
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 120 g weiche Butter
- 180 g Mehl
- 40 g Kakaopulver
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 ml Orangensaft
- 100 g Schokoladenstückchen
Zubereitung : schokoladenkuchen mit orangenschale
- Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Kastenform einfetten.
- Die Schale der Orange mit dem Sparschäler abschälen, mit dem Zucker in den Mixtopf geben und pulverisieren. 15 secStufe 10
- Eier und Butter zugeben und verrühren. 30 secStufe 4
- Mehl, Kakao, Backpulver und Orangensaft zugeben und verrühren. 25 secStufe 4
- Die Schokoladenstückchen mit dem Spatel unterheben.
- In die Form füllen und 40 Minuten bei 180°C backen.
Wälze die Schokostückchen in etwas Mehl, dann sinken sie nicht auf den Boden der Form.
Aufbewahrung: 5 Tage in einer luftdichten Dose.
Dieses Gericht gelingt dir ohne Stress mit einfachen Zutaten. Rechne insgesamt mit etwa 55 Minuten. Alle Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe und Drehrichtung) funktionieren beim Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach, dann klappt es sicher. Du kannst das Rezept außerdem als PDF herunterladen oder in Cookidoo kopieren und sofort kochen.
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Häufige Fragen
Wie lange dauert dieses Rezept?
Rechne mit 15 Minuten Vorbereitung und 40 Minuten Garzeit, insgesamt also 55 Minuten.
Für wie viele Portionen ist dieses Rezept?
Das Rezept ergibt 8 Portionen. Der Thermomix-Mixtopf fasst höchstens 2,2 Liter: Verdopple die Mengen nicht, ohne diese Grenze zu prüfen.
Wie bewahre ich dieses Rezept auf?
5 Tage in einer luftdichten Dose.
Auf welchem Thermomix-Modell kann ich es zubereiten?
Die angegebenen Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe, Drehrichtung) funktionieren am Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach.
