Plumcake al cioccolato e scorza d'arancia : La scorza d'arancia profuma delicatamente questo plumcake al cioccolato dalla mollica tenera. Un abbinamento goloso che cambia dai soliti dolci.
- 8 porzioni
- Preparazione 15 min
- Cottura 40 min
- Totale 55 min
- Livello facile
- Apparecchi TM7 · TM6 · TM5
Ingredienti : plumcake al cioccolato
- 1 arancia non trattata
- 150 g di zucchero
- 3 uova
- 120 g di burro morbido
- 180 g di farina
- 40 g di cacao in polvere
- 1 bustina di lievito chimico
- 100 ml di succo d'arancia
- 100 g di gocce di cioccolato
Preparazione : plumcake al cioccolato
- Preriscalda il forno a 180°C e imburra uno stampo da plumcake.
- Preleva la scorza dell'arancia con un pelapatate, mettila nel boccale con lo zucchero e polverizza. 15 secvelocità 10
- Aggiungi le uova e il burro e mescola. 30 secvelocità 4
- Aggiungi la farina, il cacao, il lievito e il succo d'arancia e mescola. 25 secvelocità 4
- Incorpora le gocce di cioccolato con la spatola.
- Versa nello stampo e cuoci 40 minuti a 180°C.
Passa le gocce di cioccolato in un po' di farina perché non affondino sul fondo dello stampo.
Conservazione: 5 giorni in una scatola ermetica.
Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 55 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.
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Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per questa ricetta?
Conta 15 minuti di preparazione e 40 minuti di cottura, cioè 55 minuti in totale.
Per quante porzioni è questa ricetta?
La ricetta è per 8 porzioni. Il boccale del Thermomix contiene al massimo 2,2 litri: non raddoppiare le quantità senza verificare questo limite.
Come si conserva questa ricetta?
5 giorni in una scatola ermetica.
Su quale modello di Thermomix si può preparare?
Le impostazioni indicate (tempo, temperatura, velocità, senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine, uno alla volta.
