Biscoitos janelinha de geleia : Biscoitos amanteigados recheados com geleia de framboesa, polvilhados com açúcar de confeiteiro. Perfeitos para o lanche e para fazer com as crianças.
- 15 porções
- Modo de preparo 30 min
- Cozimento 12 min
- Total 42 min
- Nível fácil
- Aparelhos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : biscoitos janelinha de geleia
- 250 g de farinha de trigo
- 125 g de manteiga em temperatura ambiente
- 80 g de açúcar de confeiteiro
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 100 g de geleia de framboesa
Modo de preparo : biscoitos janelinha de geleia
- Coloque a manteiga, o açúcar de confeiteiro, o ovo e a baunilha no copo. 20 secvelocidade 4
- Adicione a farinha e sove. 25 secvelocidade amassar
- Cubra a massa com filme e deixe descansar 30 minutos na geladeira.
- Abra com 3 mm e corte círculos. Retire o centro da metade deles.
- Asse por 10 a 12 minutos a 180°C e deixe esfriar.
- Passe geleia nos círculos inteiros, coloque os vazados por cima e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Monte os biscoitos logo antes de comer: eles continuam crocantes.
Conservação: 5 dias em recipiente hermético.
Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 42 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.
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Perguntas frequentes
Quanto tempo leva esta receita?
Conte 30 minutos de preparo e 12 minutos de cozimento, ou seja, 42 minutos no total.
Para quantas porções é esta receita?
A receita rende 15 porções. O copo do Thermomix comporta no máximo 2,2 litros: não dobre as quantidades sem verificar esse limite.
Como conservar esta receita?
5 dias em recipiente hermético.
Em qual modelo de Thermomix posso prepará-la?
As configurações indicadas (tempo, temperatura, velocidade, sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga as etapas na ordem, uma de cada vez.
