Zupa z grochu łuskanego z miętą : Gęsta zupa z grochu łuskanego o aromacie mięty i cebuli. Podawana z grzankami z oliwą i odrobiną wędzonej papryki.
- 4 porcje
- Przygotowanie 10 min
- Gotowanie 45 min
- Razem 55 min
- Poziom łatwy
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : zupa z grochu łuskanego
- 250 g grochu łuskanego
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 900 ml wody
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku
- 1 łyżka mięty
Przygotowanie : zupa z grochu łuskanego
- Przepłucz groch zimną wodą.
- Posiekaj cebulę i marchewki z oliwą. 5 sek.prędkość 5
- Podsmaż. 4 min100°Cprędkość 1
- Dodaj groch, wodę, sól i paprykę w proszku. 40 min100°Cprędkość 1obroty w lewo
- Zmiksuj według uznania i podawaj z posiekaną miętą. 30 sek.prędkość 6
Wędzona papryka daje ten drobny smak wędliny, nie wahaj się dodać jej jeszcze przy podaniu.
Przechowywanie: 4 dni w lodówce, można zamrażać.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 55 min, porcja dla 4 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Zupy
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 10 minut przygotowania i 45 minut gotowania, czyli łącznie 55 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 4 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
4 dni w lodówce, można zamrażać.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
