Zupa z pora i ziemniaków : Zupa jak u babci: kremowa, łagodna i rozgrzewająca. Dwa warzywa, odrobina masła i gotowe.
- 4 porcje
- Przygotowanie 10 min
- Gotowanie 30 min
- Razem 40 min
- Poziom łatwy
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : zupa z pora
- 4 pory (białe i jasnozielone części)
- 3 ziemniaki
- 20 g masła
- 800 ml wody
- 1 kostka bulionu drobiowego
- 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta pieprzu
Przygotowanie : zupa z pora
- Umyj pory, pokrój je w plasterki i obierz ziemniaki, pokrój w kostkę.
- Włóż do misy masło i pory i podsmaż. 5 min100°Cprędkość 1obroty w lewo
- Dodaj ziemniaki, wodę, bulion, sól i pieprz.
- Ugotuj zupę. 25 min100°Cprędkość 1obroty w lewo
- Zmiksuj na gładki krem. 1 minprędkość 9
- Podawaj z łyżką kwaśnej śmietany i szczypiorkiem.
Zachowaj jasnozieloną część pora: dodaje smaku i ładnego koloru.
Przechowywanie: 3 dni w lodówce, 3 miesiące w zamrażarce.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 40 min, porcja dla 4 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Zupy
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 10 minut przygotowania i 30 minut gotowania, czyli łącznie 40 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 4 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
3 dni w lodówce, 3 miesiące w zamrażarce.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
