Zapiekanka z dyni z gruyer i orzechami włoskimi : Delikatna jesienna zapiekanka: dynia, śmietanka, gruyer i chrupiące orzechy. Idealna do pieczonego drobiu.
- 4 porcje
- Przygotowanie 20 min
- Gotowanie 50 min
- Razem 70 min
- Poziom łatwy
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : zapiekanka z dyni
- 900 g dyni
- 600 ml wody
- 200 g śmietanki
- 2 jajka
- 80 g startego gruyer
- 40 g obranych orzechów włoskich
- 1 szczypta gałki muszkatołowej
- 1 łyżeczka soli
Przygotowanie : zapiekanka z dyni
- Wlej wodę do misy, włóż dynię pokrojoną w kostkę do Varoma i ugotuj. 20 minVaromaprędkość 1
- Opróżnij misę, włóż do niej dynię, śmietankę, jajka, gałkę muszkatołową i sól, a następnie zmiksuj niedokładnie. 15 sek.prędkość 4
- Przelej do naczynia do zapiekania.
- Posyp gruyer i pokruszonymi orzechami.
- Piecz 30 minut w piekarniku w temperaturze 180°C.
Pozostaw dynię na 5 minut do odsączenia przed miksowaniem, aby zapiekanka nie była zbyt wodnista.
Przechowywanie: 3 dni w lodówce.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 70 min, porcja dla 4 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Dania główne · Dania wegetariańskie
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 20 minut przygotowania i 50 minut gotowania, czyli łącznie 70 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 4 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
3 dni w lodówce.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
Inne przepisy do odkrycia
Dania główne
Zapiekanka z kalafiora w beszamelu z ementalerem
Dania główne
Zapiekanka z kurczaka z domowym puree
Dania główne
Zapiekanka z makaronu i brokułów w beszamelu
Dania główne
Zapiekanka z ravioli w śmietance z porem
Dania główne
Zapiekanka rybna z łososiem i dorszem
Dania główne
Zapiekanka z soczewicy z puree z batatów
