Małe faszerowane pomidory z wołowiną i ziołami

Małe faszerowane pomidory z wołowiną i ziołami : Piękne okrągłe pomidory nadziewane wołowiną z ziołami, pieczone w piekarniku, aż zmiękną. Obfita przystawka, którą je się na ciepło lub letnią.

• 6 porcje
• Przygotowanie 20 min
• Gotowanie 35 min
• Razem 55 min
• Poziom łatwy
• Urządzenia TM7 · TM6 · TM5

Składniki : małe faszerowane pomidory

• 6 średnich okrągłych pomidorów
• 300 g mielonej wołowiny
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 6 gałązek natki pietruszki
• 40 g bułki tartej
• 1 jajko
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 szczypta soli
• 1 szczypta pieprzu

Przygotowanie : małe faszerowane pomidory

1. Nagrzej piekarnik do 180°C. Odetnij z każdego pomidora kapelusik, wydrąż je i odłóż miąższ.
2. Włóż do miski cebulę, czosnek i natkę, po czym posiekaj. 5 sek.prędkość 6
3. Dodaj 1 łyżkę oliwy i zeszklij. 3 min100°Cprędkość 1
4. Dodaj mięso, bułkę tartą, jajko, tymianek, sól i pieprz. Wymieszaj. 20 sek.prędkość 3obroty w lewo
5. Lekko posól wnętrze pomidorów i napełnij je farszem.
6. Połóż kapelusiki, ułóż pomidory w naczyniu, dołóż odłożony miąższ dookoła i polej oliwą.
7. Piecz 35 minut, aż farsz będzie dobrze upieczony.

Przechowywanie: 2 dni w lodówce, podgrzewaj w piekarniku.

Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 55 min, porcja dla 6 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.