Tartaletki z pomidorami, musztardą i koziem serem : Pojedyncze tartaletki z chrupiącym ciastem, wyłożone musztardą, pomidorami i kozim serem. Letni klasyk.
- 6 porcje
- Przygotowanie 25 min
- Gotowanie 25 min
- Razem 50 min
- Poziom łatwy
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : tartaletki z pomidorami musztardą
- 200 g mąki
- 100 g zimnego masła
- 50 ml zimnej wody
- 1 szczypta soli
- 2 łyżki musztardy
- 4 pomidory
- 150 g koziego sera w rolce
- 1 łyżeczka tymianku
Przygotowanie : tartaletki z pomidorami musztardą
- Włóż do miski mąkę, masło pokrojone w kostkę, sól i wodę. 20 sek.prędkość 5
- Odstaw ciasto na 30 minut w chłodne miejsce.
- Rozwałkuj ciasto i wyłóż nim 6 foremek do tartaletek.
- Posmaruj musztardą i ułóż pomidory w plasterkach.
- Połóż plasterek koziego sera i posyp tymiankiem.
- Piecz 25 minut w 190°C.
Lekko posól pomidory i odstaw je na 10 minut, żeby puściły sok, zanim je położysz: ciasto pozostanie chrupiące.
Przechowywanie: 2 dni w lodówce.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 50 min, porcja dla 6 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Przystawki
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 25 minut przygotowania i 25 minut gotowania, czyli łącznie 50 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 6 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
2 dni w lodówce.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
Inne przepisy do odkrycia
Przystawki
Pasta z pieczonego bakłażana i suszonych pomidorów
Przystawki
Pasta z czerwonej soczewicy z kurkumą i cytryną
Przystawki
Pasta z ciecierzycy, papryki i wędzonej papryki w proszku
Przystawki
Terrina ze szpinaku, ricotty i konfitowanych pomidorów
Przystawki
Terrina warzywna z marchewką, cukinią i bazylią
Przystawki
Terrina z kurczaka z pistacjami i ziołami
