Tartaletki z pieczarkami, kremem i natką z czosnkiem

Tartaletki z pieczarkami, kremem i natką z czosnkiem : Tartaletki z podsmażonymi pieczarkami, lekkim kremem i aromatyczną natką pietruszki z czosnkiem. Podaje się je letnie.

• 6 porcje
• Przygotowanie 25 min
• Gotowanie 25 min
• Razem 50 min
• Poziom łatwy
• Urządzenia TM7 · TM6 · TM5

Składniki : tartaletki z pieczarkami kremem

• 6 spodów do tartaletek z ciasta kruchego
• 400 g pieczarek
• 20 g masła
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka natki pietruszki
• 150 ml śmietanki 30%
• 2 jajka
• 1 szczypta soli

Przygotowanie : tartaletki z pieczarkami kremem

1. Posiekaj czosnek i natkę w misce. 5 sek.prędkość 7
2. Dodaj masło i pieczarki pokrojone w plasterki. 10 min100°Cprędkość 1obroty w lewo
3. Dodaj śmietankę, jajka i sól, a następnie wymieszaj. 10 sek.prędkość 3obroty w lewo
4. Rozłóż na spody tartaletek.
5. Piecz 25 minut w 180°C.

Przechowywanie: 2 dni w lodówce.

Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 50 min, porcja dla 6 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.