Törtchen mit Champignons und Petersilien-Knoblauch-Mischung : Törtchen, gefüllt mit gebratenen Champignons, einer leichten Sahnecreme und einer Petersilien-Knoblauch-Mischung. Sie werden lauwarm serviert.
- 6 Portionen
- Zubereitung 25 min
- Garzeit 25 min
- Gesamt 50 min
- Niveau einfach
- Geräte TM7 · TM6 · TM5
Zutaten : törtchen mit champignons
- 6 Törtchenböden aus Mürbeteig
- 400 g Champignons
- 20 g Butter
- 2 Zehe Knoblauch
- 1 EL Petersilie
- 150 ml flüssige Sahne
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
Zubereitung : törtchen mit champignons
- Knoblauch und Petersilie im Mixtopf hacken. 5 secStufe 7
- Butter und in Scheiben geschnittene Champignons zugeben. 10 min100°CStufe 1Linkslauf
- Sahne, Eier und Salz zugeben und vermischen. 10 secStufe 3Linkslauf
- Auf die Törtchenböden verteilen.
- 25 Minuten bei 180°C backen.
Wasche die Champignons nicht unter fließendem Wasser: Abbürsten genügt, sonst saugen sie sich voll.
Aufbewahrung: 2 Tage im Kühlschrank.
Dieses Gericht gelingt dir ohne Stress mit einfachen Zutaten. Rechne insgesamt mit etwa 50 Minuten. Alle Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe und Drehrichtung) funktionieren beim Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach, dann klappt es sicher. Du kannst das Rezept außerdem als PDF herunterladen oder in Cookidoo kopieren und sofort kochen.
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Häufige Fragen
Wie lange dauert dieses Rezept?
Rechne mit 25 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten Garzeit, insgesamt also 50 Minuten.
Für wie viele Portionen ist dieses Rezept?
Das Rezept ergibt 6 Portionen. Der Thermomix-Mixtopf fasst höchstens 2,2 Liter: Verdopple die Mengen nicht, ohne diese Grenze zu prüfen.
Wie bewahre ich dieses Rezept auf?
2 Tage im Kühlschrank.
Auf welchem Thermomix-Modell kann ich es zubereiten?
Die angegebenen Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe, Drehrichtung) funktionieren am Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach.
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