Tarta z waniliowym flanem cukierniczym : Piekarniany flan, gęsty i kremowy, na chrupiącym spodzie. Łakomy i bardzo ekonomiczny.
- 8 porcje
- Przygotowanie 20 min
- Gotowanie 45 min
- Razem 65 min
- Poziom łatwy
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : tarta z waniliowym flanem
- 1 surowe słodkie ciasto kruche
- 750 ml mleka
- 3 jajka
- 120 g cukru
- 60 g mąki ziemniaczanej
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Przygotowanie : tarta z waniliowym flanem
- Wyłóż formę do tarty ciastem i nakłuj.
- Włóż do misy mleko, jajka, cukier, mąkę ziemniaczaną i wanilię.
- Gotuj, aż krem zgęstnieje. 9 min90°Cprędkość 4
- Wylej gorący krem na ciasto.
- Piecz 40 minut w 180°C, aż wierzch ładnie się zarumieni.
- Odstaw do całkowitego przestygnięcia przed wyjęciem z formy i pokrojeniem.
Poczekaj na całkowite ostygnięcie: flan lepiej się trzyma i czysto się kroi.
Przechowywanie: 3 dni w lodówce.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 65 min, porcja dla 8 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Cukiernictwo · Tarty i tartaletki
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 20 minut przygotowania i 45 minut gotowania, czyli łącznie 65 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 8 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
3 dni w lodówce.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
