Tarta gruszkowa z kremem migdałowym : Połówki gruszek ułożone na miękkim kremie migdałowym, w chrupiącym kruchym cieście. Delikatna i aromatyczna tarta.
- 8 porcje
- Przygotowanie 25 min
- Gotowanie 40 min
- Razem 65 min
- Poziom łatwy
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : tarta gruszkowa z kremem
- 1 surowe ciasto kruche
- 4 gruszki z syropu, odsączone
- 100 g miękkiego masła
- 100 g cukru
- 100 g mielonych migdałów
- 2 jajka
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 30 g płatków migdałowych
Przygotowanie : tarta gruszkowa z kremem
- Wyłóż formę ciastem kruchym i nakłuj dno.
- Włóż do misy masło i cukier i ucieraj. 30 sek.prędkość 4
- Dodaj jajka, mielone migdały i mąkę ziemniaczaną. 30 sek.prędkość 4
- Wylej krem migdałowy na ciasto.
- Przekrój gruszki na pół, połóż na kremie i posyp płatkami migdałowymi.
- Piecz 40 minut w 180°C i odstaw do przestygnięcia przed wyjęciem z formy.
Dobrze odsącz gruszki na papierowym ręczniku, aby tarta nie była rozmoczona.
Przechowywanie: 3 dni w lodówce.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 65 min, porcja dla 8 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Cukiernictwo · Tarty i tartaletki
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 25 minut przygotowania i 40 minut gotowania, czyli łącznie 65 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 8 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
3 dni w lodówce.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
