Rillettes z wędzonego pstrąga z koperkiem

Rillettes z wędzonego pstrąga z koperkiem : Wędzony pstrąg, serek i koperek: delikatne, aromatyczne rillettes, które przygotujesz w dwie minuty.

• 6 porcje
• Przygotowanie 10 min
• Gotowanie 0 min
• Razem 10 min
• Poziom łatwy
• Urządzenia TM7 · TM6 · TM5

Składniki : rillettes z wędzonego pstrąga

• 200 g wędzonego pstrąga
• 150 g serka śmietankowego
• 2 łyżki gęstej śmietany
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżka świeżego koperku
• 1 łyżeczka chrzanu
• 1 szczypta pieprzu

Przygotowanie : rillettes z wędzonego pstrąga

1. Pokrój wędzonego pstrąga na kawałki i włóż do misy z koperkiem.
2. Grubo posiekaj. 5 sek.prędkość 5
3. Dodaj serek, śmietanę, cytrynę, chrzan i pieprz.
4. Wymieszaj, nie miksując zbyt długo, aby zachować rustykalną konsystencję. 10 sek.prędkość 3obroty w lewo
5. Przełóż do słoików i odstaw na 2 godziny w chłodne miejsce.

Przechowywanie: 3 dni w lodówce.

Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 10 min, porcja dla 6 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.