Rillettes di trota affumicata all’aneto

Rillettes di trota affumicata all'aneto : Trota affumicata, formaggio fresco e aneto: rillettes fini e profumate che si preparano in due minuti.

• 6 porzioni
• Preparazione 10 min
• Cottura 0 min
• Totale 10 min
• Livello facile
• Apparecchi TM7 · TM6 · TM5

Ingredienti : rillettes di trota affumicata

• 200 g di trota affumicata
• 150 g di formaggio fresco spalmabile
• 2 cucchiai di panna acida densa
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1 cucchiaio d'aneto fresco
• 1 cucchiaino di rafano
• 1 pizzico di pepe

Preparazione : rillettes di trota affumicata

1. Taglia la trota affumicata a pezzi e mettila nel boccale con l'aneto.
2. Trita grossolanamente. 5 secvelocità 5
3. Aggiungi formaggio fresco, panna, limone, rafano e pepe.
4. Mescola senza frullare troppo per mantenere una consistenza rustica. 10 secvelocità 3senso antiorario
5. Versa nei vasetti e lascia rapprendere 2 ore al fresco.

Conservazione: 3 giorni in frigorifero.

Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 10 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.