Egipskie om ali z mlekiem i orzechami : Słynny egipski deser: pokruszone ciasto francuskie nasączone słodkim mlekiem, z orzechami i rodzynkami, zapiekane w piekarniku.
- 6 porcje
- Przygotowanie 10 min
- Gotowanie 25 min
- Razem 35 min
- Poziom łatwy
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : egipskie om ali
- 250 g upieczonego i pokruszonego ciasta francuskiego
- 750 ml pełnego mleka
- 100 ml śmietanki 30%
- 80 g cukru
- 50 g posiekanych orzechów i pistacji
- 30 g rodzynek
- 30 g wiórków kokosowych
- 1 łyżeczka wanilii
Przygotowanie : egipskie om ali
- Nagrzej piekarnik do 200°C. Rozłóż pokruszone ciasto w naczyniu.
- Posyp posiekanymi orzechami, kokosem i rodzynkami.
- Włóż do miski mleko, śmietankę, cukier i wanilię i podgrzej. 5 min90°Cprędkość 2
- Wlej gorące mleko na ciasto, nasączając je równomiernie.
- Zapiekaj 12 do 15 minut w 200°C, aż ładnie się zarumieni.
- Podawaj gorące, prosto z naczynia.
Wykorzystaj resztki ciasta francuskiego lub czerstwe rogaliki: lepiej wchłaniają mleko.
Przechowywanie: 2 dni w lodówce, podgrzewaj w piekarniku.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 35 min, porcja dla 6 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Słodycze orientalne
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 10 minut przygotowania i 25 minut gotowania, czyli łącznie 35 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 6 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
2 dni w lodówce, podgrzewaj w piekarniku.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
Inne przepisy do odkrycia
Słodycze orientalne
Pastilla z mlekiem i migdałami
Słodycze orientalne
Qatayef z kremem ashta
Słodycze orientalne
Qatayef ze świeżym serem i miodem
Słodycze orientalne
Qatayef nadziewane orzechami w syropie
Słodycze orientalne
Kruche ciasteczka z migdałami i wodą z kwiatu pomarańczy
Słodycze orientalne
Tunezyjska samsa z migdałami










