Mus z buraka ze świeżym kozim serem i orzechami : Intensywnie różowy mus z buraka i świeżego koziego sera, z chrupiącymi orzechami włoskimi. Pięknie dekoruje świąteczny stół.
- 6 porcje
- Przygotowanie 15 min
- Gotowanie 0 min
- Razem 15 min
- Poziom łatwy
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : mus z buraka
- 250 g ugotowanego buraka
- 150 g świeżego koziego sera
- 100 g serka śmietankowego
- 1 łyżka soku z cytryny
- 40 g orzechów włoskich
- 1 szczypta soli
Przygotowanie : mus z buraka
- Włóż do misy pokrojonego buraka, kozi ser, serek, cytrynę i sól.
- Miksuj do uzyskania jednolitego musu. 40 sek.prędkość 7
- Rozłóż do pucharków i schłódź 2 godziny.
- Grubo posiekaj orzechy nożem.
- Posyp orzechami tuż przed podaniem.
Weź ugotowanego buraka bez dodatków, nigdy w occie, inaczej mus będzie kwaśny.
Przechowywanie: 3 dni w lodówce.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 15 min, porcja dla 6 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Przystawki
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 15 minut przygotowania i 0 minut gotowania, czyli łącznie 15 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 6 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
3 dni w lodówce.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
