موس الشمندر بجبن الماعز الطازج والجوز : موس وردي زاه من الشمندر وجبن الماعز الطازج، مقرمش تحت الجوز. يزين مائدة الاحتفالات بجمال.
- 6 حصص
- طريقة التحضير 15 د
- الطهي 0 د
- المجموع 15 د
- المستوى سهل
- الأجهزة TM7 · TM6 · TM5
المقادير : موس الشمندر بجبن الماعز
- 250 غ من شمندر مطبوخ
- 150 غ من جبن ماعز طازج
- 100 غ من جبن طازج
- 1 ملعقة كبيرة من عصير ليمون
- 40 غ من جوز
- 1 رشة من ملح
طريقة التحضير : موس الشمندر بجبن الماعز
- ضع الشمندر المقطع وجبن الماعز والجبن الطازج والليمون والملح في الوعاء.
- اخلط حتى تحصل على موس متجانس. 40 ثالسرعة 7
- وزعه في أكواب صغيرة وضعه في الثلاجة ساعتين.
- اكسر الجوز بالسكين.
- انثر الجوز قبل التقديم مباشرة.
استعمل شمندرا مطبوخا سادة، وليس مخللا بالخل، وإلا صار الموس حامضا.
الحفظ: 3 أيام في الثلاجة.
تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. إجمالي الوقت: 15 دقيقة. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.
المزيد من الوصفات في قسم : المقبلات
أسئلة شائعة
كم يستغرق تحضير هذه الوصفة؟
احسب 15 دقيقة للتحضير و0 دقيقة للطهي، أي 15 دقيقة في المجموع.
لكم شخص تكفي هذه الوصفة؟
الوصفة تكفي 6 أشخاص. يتسع وعاء Thermomix لـ 2,2 لتر كحد أقصى: لا تضاعف الكميات دون التحقق من هذا الحد.
كيف أحفظ هذه الوصفة؟
3 أيام في الثلاجة.
على أي طراز من Thermomix يمكن تحضيرها؟
الإعدادات المذكورة (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب، خطوة بخطوة.
