Layali Lubnan, libański deser z kaszy manny : Libańskie noce: warstwa kremowej kaszy manny na mleku, świeża śmietana i polewa z syropu o zapachu wody z kwiatu pomarańczy. Świeży i delikatny deser.
- 6 porcje
- Przygotowanie 10 min
- Gotowanie 15 min
- Razem 25 min
- Poziom łatwy
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : layali lubnan libański deser
- 800 ml pełnego mleka
- 80 g drobnej kaszy manny
- 80 g cukru
- 1 łyżka wody z kwiatu pomarańczy
- 150 ml bardzo zimnej śmietanki 30%
- 50 g posiekanych pistacji
- 100 g syropu cukrowego
Przygotowanie : layali lubnan libański deser
- Włóż do miski mleko, kaszę i cukier.
- Gotuj, mieszając, aż zgęstnieje. 12 min90°Cprędkość 3
- Dodaj wodę z kwiatu pomarańczy i przelej do naczynia lub szklaneczek.
- Odstaw do ostygnięcia, a potem wstaw na 2 godziny do lodówki.
- Ubij śmietankę ręcznie na krem i rozłóż na budyniu z kaszy.
- Podawaj z syropem cukrowym i pistacjami.
Mieszaj nieustannie, gdy kasza gęstnieje: unikniesz grudek.
Przechowywanie: 3 dni w lodówce.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 25 min, porcja dla 6 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Słodycze orientalne
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 10 minut przygotowania i 15 minut gotowania, czyli łącznie 25 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 6 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
3 dni w lodówce.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
