Halwa z marchewki z mlekiem i kardamonem : Starte marchewki gotowane w mleku, aż zmiękną, aromatyzowane kardamonem i migdałami. Rozgrzewający i oryginalny deser.
- 6 porcje
- Przygotowanie 10 min
- Gotowanie 35 min
- Razem 45 min
- Poziom łatwy
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : halwa z marchewki
- 500 g marchewek
- 500 ml pełnego mleka
- 120 g cukru
- 40 g masła
- 0,5 łyżeczki mielonego kardamonu
- 30 g migdałów w płatkach
- 30 g rodzynek
Przygotowanie : halwa z marchewki
- Obierz marchewki, pokrój je na kawałki i zetrzyj w misce. 8 sek.prędkość 5
- Dodaj mleko i gotuj na małym ogniu. 25 min100°Cprędkość 1obroty w lewo
- Dodaj cukier, masło i kardamon.
- Gotuj, aż niemal cały płyn odparuje. 10 min100°Cprędkość 1obroty w lewo
- Podawaj letnią, ozdobioną migdałami w płatkach i rodzynkami.
Zetrzyj marchewki drobno: szybciej się rozpadają, a konsystencja jest jedwabista.
Przechowywanie: 3 dni w lodówce.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 45 min, porcja dla 6 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Słodycze orientalne
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 10 minut przygotowania i 35 minut gotowania, czyli łącznie 45 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 6 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
3 dni w lodówce.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
