Ghriba z mąki z ciecierzycy : Oryginalna ghriba z mąki z ciecierzycy, bardzo krucha, o lekko orzechowym smaku. Jest naturalnie bezglutenowa.
- 8 porcje
- Przygotowanie 15 min
- Gotowanie 15 min
- Razem 30 min
- Poziom łatwy
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : ghriba z mąki
- 250 g mąki z ciecierzycy
- 120 g cukru pudru
- 120 g miękkiego masła
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżka wody z kwiatu pomarańczy
- 30 g całych migdałów
Przygotowanie : ghriba z mąki
- Nagrzej piekarnik do 160°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
- Włóż do miski cukier puder i masło i zmiksuj na krem. 30 sek.prędkość 4
- Dodaj mąkę, cynamon i wodę z kwiatu pomarańczy i wymieszaj do uzyskania ciasta, które się trzyma. 40 sek.prędkość 3
- Uformuj kulki, lekko je spłaszcz i wciśnij w środek migdał.
- Piecz 15 minut w 160°C, nie rumieniąc.
Przesiej mąkę z ciecierzycy, żeby uniknąć drobnych grudek i uzyskać delikatniejsze ciasteczka.
Przechowywanie: 10 dni w szczelnym pojemniku.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 30 min, porcja dla 8 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Słodycze orientalne
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 15 minut przygotowania i 15 minut gotowania, czyli łącznie 30 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 8 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
10 dni w szczelnym pojemniku.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
