Ciasteczka waniliowe z orzechami pekan : Ciasteczka miękkie w środku i chrupiące na brzegach, aromatyzowane wanilią i prażonymi orzechami pekan.
- 12 porcje
- Przygotowanie 15 min
- Gotowanie 12 min
- Razem 27 min
- Poziom łatwy
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : ciasteczka waniliowe z orzechami
- 120 g miękkiego masła
- 100 g brązowego cukru
- 50 g cukru
- 1 jajko
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 220 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 g orzechów pekan
Przygotowanie : ciasteczka waniliowe z orzechami
- Grubo rozdrobnij orzechy pekan i odstaw. 3 sek.prędkość 5
- Włóż do misy masło, brązowy cukier, cukier, jajko i wanilię. 30 sek.prędkość 4
- Dodaj mąkę i proszek do pieczenia. 20 sek.prędkość 3
- Wmieszaj szpatułką orzechy pekan.
- Uformuj kulki ciasta na blasze, zachowaj odstępy i lekko je spłaszcz.
- Piecz 10 do 12 minut w 180°C. Odstaw na 5 minut na blasze, aby stężały.
Wyjmij ciasteczka, gdy brzegi są złote, a środek jeszcze blady: pozostaną miękkie.
Przechowywanie: 5 dni w szczelnym pojemniku.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 27 min, porcja dla 12 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Cukiernictwo · Ciastka i herbatniki
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 15 minut przygotowania i 12 minut gotowania, czyli łącznie 27 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 12 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
5 dni w szczelnym pojemniku.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
