Tapenade di olive nere al basilico

Tapenade di olive nere al basilico : Una tapenade provenzale di olive nere, capperi e basilico, senza acciughe. Da spalmare sui crostini o da usare in una quiche.

• 8 porzioni
• Preparazione 5 min
• Cottura 0 min
• Totale 5 min
• Livello facile
• Apparecchi TM7 · TM6 · TM5

Ingredienti : tapenade di olive nere

• 250 g d'olive nere denocciolate
• 2 cucchiai di capperi
• 1 spicchio d'aglio
• 4 cucchiai d'olio d'oliva
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1 cucchiaio di basilico

Preparazione : tapenade di olive nere

1. Metti aglio, capperi e basilico nel boccale. 5 secvelocità 7
2. Aggiungi le olive, il limone e l'olio.
3. Frulla a impulsi fino a ottenere una pasta granulosa. 15 secvelocità 5
4. Versa in un vasetto e ricopri di olio d'oliva.

Conservazione: 2 settimane in frigorifero sotto un velo d'olio.

Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 5 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.