Torta all'arancia e alle mandorle : Una torta umida e molto profumata, preparata con arance intere cotte e poi frullate e con farina di mandorle. Senza burro.
- 8 porzioni
- Preparazione 15 min
- Cottura 50 min
- Totale 65 min
- Livello media
- Apparecchi TM7 · TM6 · TM5
Ingredienti : torta all'arancia e alle
- 2 arance non trattate
- 4 uova
- 180 g di zucchero
- 200 g di farina di mandorle
- 60 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 500 ml d'acqua
Preparazione : torta all'arancia e alle
- Metti l'acqua nel boccale e le arance intere nel Varoma. Cuoci a vapore. 30 minVaromavelocità 1
- Lascia raffreddare le arance, elimina i semi e tagliale a spicchi.
- Svuota e asciuga il boccale. Frulla le arance riducendole in purea. 30 secvelocità 7
- Aggiungi le uova e lo zucchero. 30 secvelocità 4
- Aggiungi la farina di mandorle, la farina e il lievito. 20 secvelocità 3
- Versa in uno stampo foderato e cuoci per 50 minuti a 170°C.
Questa torta è ancora più morbida il giorno dopo: preparala il giorno prima.
Conservazione: 5 giorni in un contenitore ermetico.
Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 65 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.
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Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per questa ricetta?
Conta 15 minuti di preparazione e 50 minuti di cottura, cioè 65 minuti in totale.
Per quante porzioni è questa ricetta?
La ricetta è per 8 porzioni. Il boccale del Thermomix contiene al massimo 2,2 litri: non raddoppiare le quantità senza verificare questo limite.
Come si conserva questa ricetta?
5 giorni in un contenitore ermetico.
Su quale modello di Thermomix si può preparare?
Le impostazioni indicate (tempo, temperatura, velocità, senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine, uno alla volta.
