Panini morbidi farciti con tonno, uovo e cetriolini : Piccoli panini al latte impastati nel boccale, farciti con tonno, uovo sodo e cetriolini. Morbidi, vanno bene sia all'aperitivo sia per un picnic.
- 8 porzioni
- Preparazione 30 min
- Cottura 20 min
- Totale 50 min
- Livello media
- Apparecchi TM7 · TM6 · TM5
Ingredienti : panini morbidi farciti
- 300 g di farina
- 150 ml di latte tiepido
- 10 g di lievito per pane fresco
- 30 g di burro morbido
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 uovo per spennellare
- 160 g di tonno al naturale sgocciolato
- 2 uova sode
- 4 cetriolini sott'aceto
- 3 cucchiai di maionese
Preparazione : panini morbidi farciti
- Metti nel boccale il latte, il lievito e lo zucchero. 30 sec37°Cvelocità 2
- Aggiungi la farina, il burro e il sale, poi impasta. 3 minvelocità spiga
- Lascia lievitare l'impasto 1 ora in un luogo tiepido, coperto.
- Dividi l'impasto in 16 palline, disponile su una placca e lascia lievitare 20 minuti.
- Preriscalda il forno a 200°C, spennella i panini con l'uovo sbattuto e inforna per 15 o 20 minuti.
- Sciacqua il boccale. Mettici il tonno, le uova sode, i cetriolini e la maionese, poi mescola. 8 secvelocità 4
- Taglia a metà i panini raffreddati e farciscili con il composto.
Per panini ancora più morbidi, metti una ciotola d'acqua calda sul fondo del forno durante la cottura.
Conservazione: Panini semplici 2 giorni; farciti, da consumare in giornata.
Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 50 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.
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Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per questa ricetta?
Conta 30 minuti di preparazione e 20 minuti di cottura, cioè 50 minuti in totale.
Per quante porzioni è questa ricetta?
La ricetta è per 8 porzioni. Il boccale del Thermomix contiene al massimo 2,2 litri: non raddoppiare le quantità senza verificare questo limite.
Come si conserva questa ricetta?
Panini semplici 2 giorni; farciti, da consumare in giornata.
Su quale modello di Thermomix si può preparare?
Le impostazioni indicate (tempo, temperatura, velocità, senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine, uno alla volta.
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