Insalata piemontese al tacchino affumicato

Insalata piemontese al tacchino affumicato : La piemontese rivisitata con tacchino affumicato: patate, uova sode, pomodori e cetriolini in una salsa vellutata.

• 6 porzioni
• Preparazione 20 min
• Cottura 25 min
• Totale 45 min
• Livello facile
• Apparecchi TM7 · TM6 · TM5

Ingredienti : insalata piemontese al tacchino

• 800 g di patate
• 700 ml d'acqua
• 4 uova
• 4 fette di fette di tacchino affumicato
• 3 pomodori
• 6 cetriolini sott'aceto
• 1 uovo fresco per la maionese
• 1 cucchiaio di senape
• 150 ml d'olio
• 1 cucchiaino di sale

Preparazione : insalata piemontese al tacchino

1. Versa l'acqua nel boccale, metti le patate nel Varoma e le uova nel vassoio superiore, poi cuoci. 25 minVaromavelocità 1
2. Taglia le patate a dadini e sguscia le uova sode.
3. Svuota e sciacqua il boccale. Prepara la maionese con l'uovo fresco, la senape e il sale, versando l'olio a filo. 1 minvelocità 4
4. Mescola patate, uova a spicchi, tacchino a listarelle, pomodori e cetriolini.
5. Lega con la maionese e metti al fresco 1 ora.

Conservazione: 2 giorni in frigorifero.

Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 45 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.