Insalata messicana con fagioli rossi, mais e avocado : Fagioli rossi, mais, pomodori e avocado resi vivaci da una salsa al lime e cumino. Colorata, speziata e molto saziante.
- 4 porzioni
- Preparazione 15 min
- Cottura 0 min
- Totale 15 min
- Livello facile
- Apparecchi TM7 · TM6 · TM5
Ingredienti : insalata messicana con fagioli
- 400 g di fagioli rossi cotti sgocciolati
- 200 g di mais in chicchi
- 3 pomodori
- 1 avocado maturo
- 1 cipolla rossa
- 1 peperone rosso
- 1 manciata di coriandolo fresco
- 4 cucchiai d'olio d'oliva
- 3 cucchiai di succo di lime
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di paprika affumicata
- 1 pizzico di sale
Preparazione : insalata messicana con fagioli
- Sciacqua e scola i fagioli rossi e il mais, poi mettili in un'insalatiera.
- Aggiungi pomodori e peperone a dadini e la cipolla rossa affettata.
- Metti nel boccale coriandolo, olio, lime, cumino, paprika e sale.
- Frulla la salsa. 10 secvelocità 6
- Versa sull'insalata e mescola.
- Aggiungi l'avocado a dadini all'ultimo momento e servi fresca.
Irrora l'avocado di lime appena tagliato per evitare che annerisca.
Conservazione: 1 giorno in frigorifero, avocado aggiunto all'ultimo momento.
Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 15 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.
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Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per questa ricetta?
Conta 15 minuti di preparazione e 0 minuti di cottura, cioè 15 minuti in totale.
Per quante porzioni è questa ricetta?
La ricetta è per 4 porzioni. Il boccale del Thermomix contiene al massimo 2,2 litri: non raddoppiare le quantità senza verificare questo limite.
Come si conserva questa ricetta?
1 giorno in frigorifero, avocado aggiunto all'ultimo momento.
Su quale modello di Thermomix si può preparare?
Le impostazioni indicate (tempo, temperatura, velocità, senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine, uno alla volta.
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