Insalata greca con feta e olive

Insalata greca con feta e olive : Pomodori ricchi di sole, cetriolo croccante, feta cremosa e olive nere. La vinaigrette all'origano si prepara in pochi secondi nel boccale.

• 4 porzioni
• Preparazione 15 min
• Cottura 0 min
• Totale 15 min
• Livello facile
• Apparecchi TM7 · TM6 · TM5

Ingredienti : insalata greca con feta

• 4 pomodori maturi
• 1 cetriolo
• 1 cipolla rossa
• 1 peperone verde
• 200 g di feta
• 80 g d'olive nere
• 5 cucchiai d'olio d'oliva
• 2 cucchiai di succo di limone
• 1 cucchiaino d'origano secco
• 1 pizzico di sale

Preparazione : insalata greca con feta

1. Taglia i pomodori a spicchi, il cetriolo a rondelle spesse e il peperone a listarelle.
2. Affetta la cipolla rossa a rondelle sottili e aggiungila alle verdure in un'insalatiera.
3. Metti nel boccale l'olio, il limone, l'origano e il sale ed emulsiona. 10 secvelocità 4
4. Versa la vinaigrette sulle verdure e mescola delicatamente.
5. Adagia la feta a grossi pezzi e le olive sulla superficie.
6. Servi ben fredda.

Conservazione: 1 giorno in frigorifero, vinaigrette a parte.

Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 15 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.