Ghriba al cocco : Biscotti screpolati, croccanti fuori e morbidi dentro, profumati al cocco. Bastano dieci minuti di preparazione.
- 8 porzioni
- Preparazione 15 min
- Cottura 15 min
- Totale 30 min
- Livello facile
- Apparecchi TM7 · TM6 · TM5
Ingredienti : ghriba al cocco
- 250 g di cocco grattugiato
- 150 g di zucchero
- 2 uova
- 60 g di burro morbido
- 50 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito chimico
- 30 g di zucchero a velo
Preparazione : ghriba al cocco
- Preriscalda il forno a 170°C e fodera una teglia.
- Metti nel boccale uova, zucchero e burro e mescola. 30 secvelocità 4
- Aggiungi il cocco, la farina e il lievito e mescola. 30 secvelocità 3
- Forma delle palline grandi come una noce e passale nello zucchero a velo.
- Disponile sulla teglia distanziandole e cuoci 15 minuti a 170°C.
Passale due volte nello zucchero a velo per ottenere crepe ben marcate.
Conservazione: 1 settimana in una scatola ermetica.
Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 30 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.
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Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per questa ricetta?
Conta 15 minuti di preparazione e 15 minuti di cottura, cioè 30 minuti in totale.
Per quante porzioni è questa ricetta?
La ricetta è per 8 porzioni. Il boccale del Thermomix contiene al massimo 2,2 litri: non raddoppiare le quantità senza verificare questo limite.
Come si conserva questa ricetta?
1 settimana in una scatola ermetica.
Su quale modello di Thermomix si può preparare?
Le impostazioni indicate (tempo, temperatura, velocità, senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine, uno alla volta.
