Ghriba z kokosem

Ghriba z kokosem : Popękane ciasteczka, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, o smaku kokosa. Wystarczy dziesięć minut przygotowania.

• 8 porcje
• Przygotowanie 15 min
• Gotowanie 15 min
• Razem 30 min
• Poziom łatwy
• Urządzenia TM7 · TM6 · TM5

Składniki : ghriba z kokosem

• 250 g wiórków kokosowych
• 150 g cukru
• 2 jajka
• 60 g miękkiego masła
• 50 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 30 g cukru pudru

Przygotowanie : ghriba z kokosem

1. Nagrzej piekarnik do 170°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
2. Włóż do miski jajka, cukier i masło i wymieszaj. 30 sek.prędkość 4
3. Dodaj kokos, mąkę i proszek do pieczenia i wymieszaj. 30 sek.prędkość 3
4. Uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego i obtocz je w cukrze pudrze.
5. Ułóż je na blasze w odstępach i piecz 15 minut w 170°C.

Przechowywanie: 1 tydzień w szczelnym pojemniku.

Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 30 min, porcja dla 8 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.