Mousse de atún con queso fresco y cebollino

Mousse de atún con queso fresco y cebollino : Una mousse de atún cremosa para untar sobre tostadas o servir en vasito. Solo requiere triturar y un poco de paciencia en la nevera.

• 6 raciones
• Preparación 10 min
• Cocción 0 min
• Total 10 min
• Nivel fácil
• Aparatos TM7 · TM6 · TM5

Ingredientes : mousse de atún

• 240 g de atún en lata escurrido
• 150 g de queso fresco
• 1 cda de zumo de limón
• 1 cda de cebollino
• 1 cda de alcaparras
• 1 pizca de pimienta

Preparación : mousse de atún

1. Pon el atún, el queso fresco, el limón y las alcaparras en el vaso.
2. Tritura hasta obtener una crema lisa. 30 secvelocidad 6
3. Añade el cebollino y la pimienta, y mezcla. 10 secvelocidad 3giro a la izquierda
4. Vierte en una terrina y refrigera 2 horas.
5. Sirve con tostadas.

Conservación: 3 días en la nevera.

Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 10 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.