Une mousse de thon crémeuse à tartiner sur des toasts ou à servir en verrine. Elle ne demande qu'un mixage et un peu de patience au frais.
- 6 personnes
- Préparation 10 min
- Cuisson 0 min
- Total 10 min
- Niveau facile
Ingrédients
- 240 g de thon en boîte égoutté
- 150 g de fromage frais
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe de ciboulette
- 1 c. à soupe de câpres
- 1 pincée de poivre
Préparation
- Mettre le thon, le fromage frais, le citron et les câpres dans le bol.
- Mixer jusqu'à obtenir une crème lisse. 30 secvitesse 6
- Ajouter la ciboulette et le poivre puis mélanger. 10 secvitesse 3sens inverse
- Verser dans une terrine et réfrigérer 2 heures.
- Servir avec des toasts grillés.
Le conseil de Tiha
Si la mousse est trop épaisse pour tartiner, ajoute une cuillère à soupe de lait et mixe 5 secondes.
Conservation : 3 jours au réfrigérateur.
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?
Compte 10 minutes de préparation et 0 minutes de cuisson, soit 10 minutes au total.
Pour combien de personnes est cette recette ?
La recette est prévue pour 6 personnes. Le bol du Thermomix contient 2,2 litres au maximum : n'en double pas les quantités sans vérifier ce niveau.
Comment conserver cette recette ?
3 jours au réfrigérateur.
Sur quel modèle de Thermomix peut-on la faire ?
Les réglages indiqués (durée, température, vitesse, sens de rotation) se règlent sur le Thermomix TM5, TM6 et TM7. Suis les étapes dans l'ordre, étape par étape.
